Рецепт фаршированных мясом кабачки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 379 килокалорийПростой пошаговый рецепт фаршированных мясом кабачки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 379 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийКабачки 6 штукМясо 500 гРепчатый лук 1 головкаПомидоры 4 штукиСоль по вкусуСвиное топленое сало 2 столовые ложкиБелый хлеб 1 кусокДлиннозерный рис 2 столовые ложкиУкроп 3 стебляТвердый сыр 50 гРецепт пошагового приготовленияПропустите через мясорубку мясную мякоть вместе с ломтиком хлеба, замоченным в воде и отжатым. В растопленном на сковородке сале обжарьте мелко нарезанный лук вместе с рисом, отваренным заранее до полуготовности, и помидорами, предварительно избавленными от кожицы. Затем добавьте мясо и жарьте до готовности.Кабачки Разрезать пополам, удалить поврежденные участки кожицы, но не снимать ее совсем. Удалить семена. Укроп измельчить.На каждую половину кабачка выложить фарш, посыпать натертым сыром и укропом. Выложить кабачки в огнеупорную форму и запекать при температуре 200 градусов примерно 25–30 минут, пока поверхность начинки не зарумянится, а кабачки не станут мягкими.