Жаркое из говядины в мультиварке

Рецепт жаркого из говядины в мультиварке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Жаркое
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч 20 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 215 килокалорий

Никто не будет спорить с тем, что жаркое из говядины - это отличный вариант для семейного ужина, ведь оно получается очень вкусным, сытным и ароматным, и сегодня я предлагаю сделать его в мультиварке.
Жаркое - это бесконечный простор для фантазии, ведь его состав можно менять хоть каждый день, добавляя новые ингредиенты. И сегодня я поделюсь с вами одним из вариантов этого блюда и расскажу, как приготовить жаркое из говядины в мультиварке. В принципе набор продуктов здесь довольно обычный: мясо, картофель, лук и морковь – но, тем не менее, даже с таким составом жаркое получается невероятно вкусным. Впрочем, если вы хотите немного разнообразить этот простой рецепт жаркого из говядины в мультиварке, вы всегда можете добавить в него свои любимые овощи и специи.
Количество порций: 5-6

Ингредиенты на 5 порций

• Говядина — 600-800 Грамм
• Картофель — 1 Килограмм
• Морковь — 2 Штуки
• Лук репчатый — 1-2 Штук
• Лавровый лист — 2-3 Штук
• Соус томатный с чесноком — 1-2 Ст. ложек (с чесноком)
• Зелень сушеная измельченная — 1 Ст. ложка
• Масло растительное — - По вкусу (для жарки)
• Перец черный молотый — - По вкусу
• Соль — - По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Для начала очищаем овощи и нарезаем репчатый лук полукольцами. Наливаем в чашу мультиварки растительное масло и включаем режим «Жарка» или «Выпечка». Выкладываем в чашу нарезанный лук и жарим его, помешивая, до золотистого цвета в течение 8-10 минут.
2. Далее режем говядину на небольшие кусочки примерно в 2 см шириной, отправляем мясо к луку и жарим все вместе еще 20 минут, также периодически помешивая.
3. Пока жарится мясо, нарезаем картофель кубиками.
4. А морковь режем полукольцами или четвертинками.
5. По истечении 20 минут выкладываем картофель с морковью в чашу мультиварки, добавляем томатный соус и заливаем все водой так, чтобы жидкость почти полностью накрывала ингредиенты, солим и перчим жаркое по вкусу, добавляем сушеную зелень и лавровый лист. Теперь закрываем крышку и включаем режим «Тушение», готовим жаркое 1 час 40 минут.
6. За это время мясо полностью приготовится и станет мягким и сочным, а жаркое получится насыщенным и ароматным. Приятного всем аппетита!

 

Спасибочки

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Жаркое из говядины в мультиварке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.