Рецепт очня шоколадного пудинг с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 317 килокалорийПростой пошаговый рецепт очня шоколадного пудинг домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Блюдо содержит всего 317 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийСахар ¾ стаканаКакао - порошок 0,3 стаканаКукурузный крахмал 3 столовые ложкиСоль ¼ чайной ложкиСливки 2 стаканаТемный шоколад 85 гВанильный экстракт 1,5 чайные ложкиРецепт пошагового приготовленияВ небольшой кастрюле смешайте сахар, крахмал, какао и соль. Постепенно введите половину сливок, затем оставшиеся. Поставьте на средний огонь и готовьте, помешивая, пока смесь не загустеет, примерно 5 минут.Снимите с огня и добавьте шоколад и ваниль. Оставьте на 5 минут, пока шоколад не расплавится и хорошо перемешайте, чтобы масса стала однородной.Разложите пудинг по 6 креманкам или бокалам. Охладите 30 минут, чтобы подавать мягкий и теплый пудинг, или поставьте в холодильник на 30 минут-8 часов, чтобы он застыл.