Колдуны с фаршем

Рецепт колдунов с фаршем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 190 килокалорий

Это популярное белорусское блюдо придется по вкусу и взрослым и детям. Колдуны с фаршем отлично заменят традиционный гарнир из картошки на вашем столе.
Простой рецепт приготовления колдунов с фаршем. Больше всего эти драники придутся по вкусу любителям картошки. Сочные и сытные, они хорошо подойдут, например как блюдо к ужину. Подавайте к столу в горячем виде. Можно полить сметаной.
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Фарш — 300 Грамм
• Лук репчатый — 150 Грамм
• Картофель — 500 Грамм
• Яйцо — 2 Штуки
• Мука — 2 Ст. ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Натрите картошку на мелкой терке.
2. Добавьте муку и яйца. Посолите и поперчите.
3. Перемешайте.
4. Добавьте в фарш нарезанный мелкими кусочками лук. Посолите, поперчите. Перемешайте.
5. На разогретую сковороду выкладываем ложкой картофель. Сверху фарш.
6. Залейте колдуны сверху картофельной массой. Жарить будем с одной стороны на небольшом огне, до появления золотистой корочки.
7. Переворачиваем колдуны и прожариваем с другой стороны еще пару минут.
8. Колдуны с фаршем готовы!

 

Какой замечательный рецепт колдунов с фаршем - яркий, красочный и аппетитный!

 

Как вкусно! У меня муж любитель колдунов с фаршем.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!