Рецепт куриного филе с грибами в сырно-сливочном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 720 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриного филе с грибами в сырно-сливочном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 720 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияКуриное филе 500 гСыр 150 гСвежие шампиньоны 300 гСливки 20% - ные 500 млМайонез 100 гКарри 5 гПриправа для курицы 5 гСоль 5 гМолотый черный перец 5 гСмесь итальянских трав 5 гУкроп 5 гРецепт пошагового приготовленияКуриное филе и шампиньоны нарезаем небольшими кусочками, сыр натираем на крупной терке.Маринуем куриное филе и шампиньоны. Куриное филе добавляем майонез приправу карри, для курицы и итальянские правы, перемещавшем и закрываем контейнер. Шампиньоны также маринуем в майонезе, приправы: карри и итальянские травы. Контейнеры убираем в холодильник на 20–25 минут.В глубокой сковородке разогреваем растительное масло и обжариваем грибы до образования румяной корочке. После грибы выкладываем в тарелку и пока оставляем.Снова в сковородке разогреваем растительное масло и выкладываем филе. На сильном огне, минут 5–7, обжариваем филе до золотистой корочки. Добавляем в курицу наши грибы, солим, перчим и хорошо перемешиваем.Добавляем сливки, хорошо перемериваем и убавляем огонь до среднего. Когда соус закипит и немного загустеет добавляем тертый сыр и тщательно перемериваем. Когда сыр расплавиться и соус станет однородным снимаем сковородку с огня и добавляем туда нарезанный укроп и перемешиваем, оставляем на 10 минут. Укроп придает более изысканный вкус.Хозяйке на заметкуПодойдет любой гарнир к этому блюду. Приятного аппетита.