Бефстроганов

Рецепт бефстроганова с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 57
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 168 килокалорий

Простой пошаговый рецепт бефстроганова домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 57. Блюдо содержит всего 168 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Говядина600 г
• Лук репчатый2 шт
• Сметана100 г
• Масло сливочное
• Кетчуп (хайнц) 1 ст. л.
• Мука1 ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Берем говяжью вырезку и нарезаем ее на длинненькие и узкие кусочки.
2. Режим лук полукольцами, обжариваем до золотистой корочки.
3. Готовим соус.
4. Растапливаем масло на сковороде и преремешиваем с 1 ч ложкой муки.
5. В сотейнике подогреваем 100 г сметаны, но чтобы не кипело.
6. Выливаем содержимое сковородки и хорошо перемешиваем.
7. Добавляем 1 ст ложку кетчупа(хайнц).
8. Большую сковороду очень сильно нагреваем и жарим, мясо на сухой сковороде, не больше 5 минут.
9. Добавляемем лук и соус.
10. Размешиваем.
11. Сразу подаем.
12. Приятного аппетита!!!

 

Вкуснятина, обожаю бефстроганов
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Inbczfio

 

Мы тоже недавно первый раз делали бефстроганов. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!