Рецепт нежных котлет из говядины с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 114 килокалорийПростой пошаговый рецепт нежных котлет из говядины домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 114 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийлук репчатый – 1 шт. крупнаячеснок – 4 зубчикаговядина (фарш) – 500 ггорчица – 1 ст. л.молоко – 1 стаканяйца – 1 шт.картофель – 2 шт. среднихсольмасло растительное для обжариванияРецепт пошагового приготовленияНатереть на мелкой терке очищенный картофель, лук и чеснок. Фарш провернуть второй раз через мясорубку.Смешать фарш с натертыми овощами, добавить горчицу, молоко, слегка взбитое с яйцом. Посолить, поперчить.Фарш хорошо вымешать руками. Слепить небольшие овальные котлетки. Обвалять в смеси сухарей и манной крупы. Обжаривать на хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки, часто переворачивая на сильном огне. Затем уменьшить огонь до минимального, накрыть крышкой и готовить около 10-12 мин.Хозяйке на заметкуИндукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления
@Инка_Б, умничка! Какой аппетитный рецептик нежных котлет из говядины сварганила. Попробуем с большим удовольствием!