Рецепт лосося в медово-лимонной глазури с розмарином с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 430 килокалорийПростой пошаговый рецепт лосося в медово-лимонной глазури с розмарином домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 430 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийМед 400 гСвежие листья розмарина 10 гЛимоны 2 штукиФиле лосося 1,2 кгОливковое масло 50 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияФиле разрезать на 4 куска по 170 грамм каждый. Мед вылить в небольшую кастрюльку и подогреть на среднем огне в течение трех минут. Добавить листочки свежего розмарина, цедру лимона и перемешать. Снять с огня и оставить на пятнадцать минут, затем процедить через сито в чистую миску и полностью остудить.Куски рыбы выложить кожей вниз на дно глубокого блюда, посолить и поперчить, полить каждый двумя ложками медовой смеси. Покрыть блюдо пищевой пленкой и оставить в холодильнике на час.Разогреть гриль и смазать решетку оливковым маслом, выложить рыбу и жарить с обеих сторон по две - три минуты.Готовую рыбу переложить на сервировочные тарелки и полить соком лимона.