Рецепт дублина коддл с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 354 килокалорийПростой пошаговый рецепт дублина коддл домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 354 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииВода 400 млБекон 4 кускаСвиные сосиски 4 штукиРепчатый лук 1 головкаКартофель 350 гСоль 1 чайная ложкаМолотый черный перец щепоткаРубленая петрушка 1 чайная ложкаПетрушка по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ кастрюле вскипятите воду. В это время Нарежьте бекон и сосиски на тонкие кусочки. Затем, отправьте эти кусочки в кипящую воду, убавьте огонь и готовьте 5 минут. Извлеките мясо с помощью шумовки.Очистите картофель и лук, тонко нарежьте.Разогрейте духовку до 140 градусов. Возьмите жаропрочную кастрюлю (лучше керамическую), поместите туда мясо, затем лук, картофель, рубленную зелень, соль и перец. Затем залейте блюдо жидкостью, в которой готовилось мясо. Бульона должно быть достаточно, чтобы покрыть все ингредиенты.Накройте кастрюлю крышкой, поместите её в духовку и готовьте не более 1,5 часа, пока овощи не станут мягкими, но не кашеобразными.Подавать, украсив свежей петрушкой, с ирландским содовым хлебом.Хозяйке на заметкуВместо бекона можно взять ветчину.