Рецепт салата с зеленой фасолью, кукурузой и помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 43 килокалорийРецепт приготовления салата с зеленой фасолью, чесноком, кукурузными зернами, луком и помидорами. Количество порций: 4-6 Ингредиенты на 4 порциисоль — - По вкусупочатка кукурузы — 3 Штуки (очищенные )зеленой фасоли — 650 Граммчеснока — 3 Зубчика (очищенные и раздавленные )оливкового масла — 4 Ст. ложкикрасного винного уксуса — 3 Ст. ложкикрасного лука — 1/1, Штукижелтый помидор — 1 Штука (нарезанный ломтиками )красных и зеленых помидоров — 2 Чашки ( разрезанных пополам)Рецепт пошагового приготовленияВ большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить до готовности кукурузу, от 5 до 7 минут. Дать остыть на разделочной доске. Извлечь кукурузные зерна из початков и выложить в большую миску.Добавить в кастрюлю фасоль, довести до кипения и варить до готовности, около 8 минут.Слить воду и откинуть фасоль на дуршлаг, встряхнуть и положить в миску с кукурузой. Добавить чеснок и 3 столовые ложки масла. Перемешать и дать постоять по крайней мере 30 минут, или поставить смесь в холодильник более, чем на 30 минут.При необходимости, нагреть фасоль и кукурузу до комнатной температуры, удалив их из холодильника за 30 минут до подачи на стол.Непосредственно перед подачей, убрать чеснок и добавить оставшуюся столовую ложку масла вместе с уксусом, луком и помидорами. Добавить соль по вкусу и подавать салат при комнатной температуре.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже салат с зеленой фасолью, кукурузой и помидорами получается здорово!