Салат из капусты с необычной заправкой

Рецепт салата из капусты с необычной заправкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На обед, На праздник, На скорую руку

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 37 килокалорий

Хочу предложить вашему вниманию свежий и оригинальный салат из простых, доступных ингредиентов.

Ингредиенты на 4 порции

• Капуста белокочанная (1/1, небольшого кочана)
• Сухарики пшеничные (или хлеб пшеничный 4 ломтика) — 1 упак.
• Сельдь (слабосолёная, филе ) — 2 шт
• Огурец (маринованный ) — 1 шт
• Лук зелёный — 1 пуч.
• Чеснок — 1 зуб.
• Зелень (рубленая (кинза, укроп, петрушка)) — 4 ст. л.
• Салат зелёный (листья для подачи) ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Горчица (готовая) — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Уксус (6-9%) — 1 ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Начнём приготовление. Капусту нашинкуем соломкой.
2. Немного посолим, буквально щепотки две соли, перетрём руками. Если берем хлеб, то обжарим его на сковороде или в тостере, порежем на кубики.
3. Приготовим заправку. Огурец мелко порубим, сложим в пустой салатник.
4. К огурцу добавим мелко порезанное филе сельди,
5. рубленую зелень, …
6. мелко порезанный зеленый лук.
7. В салатник добавим измельченный чеснок.
8. В этом салате в качестве соуса можно использовать майонез (его нужно 4 ст. л. ), но мне нравится больше вот так: в салатник с зеленью положим сметану, горчицу, лимонный сок и уксус. Посолить, поперчить по вкусу. Все перемешиваем. Наша заправка готова!
9. Салат подаётся порционно. Для этого на тарелку выкладываем листья зеленого салата, на них горкой капусту, сверху поливаем заправкой и посыпаем сухариками. Приятного аппетита!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салате из капусты с необычной заправкой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить салат из капусты с необычной заправкой - очень вкусно!!!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Мы тоже недавно первый раз делали салат из капусты с необычной заправкой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем