Рецепт салата из маринованных шампиньонов с картофелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты из грибов, Салаты с майонезом, СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: Новый годВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 93 килокалорийЧтобы салат получился по-настоящему вкусным, шампиньоны лучше замариновать самостоятельно. Это очень просто! Смотрите пошаговый рецепт от шеф-повара кошерной фабрики-кухни PINHAS здесь. Ингредиенты на 5 порцийшампиньоны (маринованные) 350 гкартофель (вареный) 4 шт.морковь (вареная) 2 шт.лук красный 1/1, шт.укроп 1 пучоксоль по вкусуперец по вкусумайонез 150 гРецепт пошагового приготовленияПодготовить ингредиенты.Укроп промыть, просушить, удалить стебли и мелко нарезать.При желании можно порубить и 12-14 листочков розмарина.Маринованные шампиньоны разрезать пополам, крупные грибочки – на 4 части.Вареный картофель почистить и нарезать средним кубиком.Вареную морковь почистить и порезать мелким кубиком.Мелко порубить красный лук.Все ингредиенты соединить, приправить солью и черным молотым перцем, заправить майонезом, хорошенько перемешать и оставить настаиваться на 1 час в прохладном месте.Перед подачей еще раз перемешать, выложить на блюдо и украсить.Приятного аппетита!
Очень аппетитно! Забрала рецептик салата из маринованных шампиньонов с картофелем в закладки, надеюсь скоро приготовлю.