Котлеты домашние в мультиварке

Рецепт котлет домашних в мультиварке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Мясо
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Тушение

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 39 килокалорий

Домашние котлеты из фарша готовятся очень быстро и прекрасно сочетаются с любым гарниром. Это отличный вариант для семейного обеда или ужина в холодное время.

Ингредиенты на 4 порции

• Фарш свиной600 г
• Яйца куриные1 шт
• Хлеб белый100 г
• Молоко50 мл
• Лук репчатый1 шт
• Чеснок2 зубчика
• Вода50 мл
• Мука пшеничная2 ст. л.
• Масло растительное рафинированное10 г
• Соль10 г
• Перец6 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Мякиш белого хлеба замочить в молоке до образования кашицы. Чеснок мелко нарезать. Фарш (лучше брать домашний, смешанный из свинины и говядины) выложить в глубокую миску, разбить яйцо, добавить кашицу из белого хлеба, чеснок, соль и перец. Тщательно замесить до однородной массы (чтобы фарш не прилипал к рукам). Сформировать котлетки.
2. Муку высыпать в блюдце и обвалять в ней котлетки по очереди.
3. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, аккуратно выложить котлеты и готовить в режиме «Выпечка» по 10 минут с каждой стороны.
4. Затем открыть крышку, добавить воду и готовить в режиме «Тушение» еще около 30 минут.
5. Готовое блюдо можно посыпать рубленной зеленью и подавать с любым гарниром на выбор.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на котлеты домашние в мультиварке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Обязательно приготовлю!
Алла_Р, спасибо!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

сегодня первый раз готовила котлеты домашние в мультиварке.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.