Рецепт куриного шашлыка (маринада из томатов и пряной зелени) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На природу, На праздникВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 121 килокалорийВ выходные мы ходили с семьей на природу, готовили вкусный и ароматный шашлык из куриного филе. А маринад я делала для этого шашлыка, из томатов в собственном соку и пряной зелени. Ингредиенты на 6 порцийКуриное филе (бедро) (с кожей) — 1,5 кгТоматы в собств. соку — 1 стак.Кинза — 0,5 пуч.Базилик (веточки) — 4Мята (веточки) — 1Хмели - сунели — 1,5 ч. л.Чеснок (сушеный) — 0,5 ч. л.Соль — по вкусуЛимонный сок — 3 ст. л.Перец черный (мельница) — по вкусуРецепт пошагового приготовленияКуриное филе порезать крупными кусочками.Зелень порезать.Добавить зелень к подготовленному куриному филе, поперчить, добавить чеснок и хмели - сунелиДобавить помидоры в собственном соку, лимонный сок и соль.Перемешать и оставить мариноваться минимум 6 часов.Нанизать кусочки куриного филе на шампуры, зелень и помидоры, счистить с кусочков курицы, на мангале они просто будут гореть.Выложить шампуры на подготовленный мангал. Периодически переворачивая шампуры, жарить до готовности.Приятного аппетита!
Отличный вариант приготовления куриного шашлыка (маринада из томатов и пряной зелени). Обязательно воспользуешься рецептом!
Посмотрела на фото куриного шашлыка (маринада из томатов и пряной зелени), почитала рецепт и чуть язык не проглотила!