Котлеты из фарша лосося

Рецепт котлет из фарша лосося с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед, На скорую руку

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 47
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 178 килокалорий

Очень вкусные и сочные рыбные котлетки для вашего повседневного стола.

Ингредиенты на 4 порции

• Фарш лосося (замороженный) — 600 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо — 1 шт
• Крупа манная — 50 г
• Хлеб белый или батон — 3-4 лом.
• Соль, перец черный молотый (по вкусу)
• Сухари панировочные (для панировки)
• Масло растительное (для жарки)

Рецепт пошагового приготовления

1. Фарш разморозить. Добавить порезанный небольшими, тонкими кусочками репчатый лук.
2. Также добавить яйцо.
3. Всыпать манную крупу и добавить предварительно замоченный в воде или молоке белый хлеб или батон.
4. Посолить все и поперчить. Хорошо фарш перемешать. Мокрыми руками сформировать небольшие котлеты, обвалять их в панировочных сухарях. Выложить на разогретую с растительным маслом сковороду.
5. Жарить на среднем огне как обычные котлеты, до румяной корочки с двух сторон. Подавать котлеты из фарша лосося горячими с гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Вкуснятина, обожаю котлеты из фарша лосося
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Oeowloo