Рецепт капустно-яблочных котлет с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 2 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 117 килокалорийПростой пошаговый рецепт капустно-яблочных котлет домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 2 часов. Блюдо содержит всего 117 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКапуста белокочанная 500 г.Яблоко 1 шт.Манная крупа 2 ст. ложкКуриное яйцо 1 шт.Молоко 100 мл.Вода 100 мл.Поваренная соль 2 г.Сухари панировочные 3 ст. ложкПодсолнечное масло 3 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияКапусту нашинковать и порубить ножом, чтобы получше измельчить ее.Отправить капусту в сковороду с молоком и водой. Чуть присолить и тушить под крышкой пока капуста не станет мягкой.Яблоко сначала порезать соломкой и также пройтись ножом вдоль.Добавить яблоки в сковороду и тушить вместе еще минут 7-10.Добавить манку, подержать сковороду на огне еще минуты 3, затем можно переложить овощи в чашку для остывания.Как капустная масса остынет, добавить яйцо - фарш готов.Формируем котлетки из полученного фарша и обваливаем их в сухарях.Жарим, как и все котлетки, до румяной корочки.