Черничное суфле на маскарпоне

Рецепт черничного суфле на маскарпоне с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты, Мусс
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: Для детей

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 49 килокалорий

Делать домашние суфле, муссы и мороженое всегда интересно. В летний период и в сезон ягод можно экспериментировать. Например, черничное суфле на маскарпоне - отличная альтернатива мороженому
Такое черничное суфле на маскарпоне станет отличной альтернативой мороженому. Лакомство любят не только дети, но и взрослые. Особенно летом суфле в виде мороженого смакует лучше всего. Взбейте ингредиенты и поставьте массу в морозильную камеру, после чего подавайте с ягодами, фруктами, кокосовой стружкой или джемом в холодном виде.
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Яичный желток — 2 Штуки
• Сахар — 60 Грамм
• Маскарпоне — 250 Грамм
• Молоко — 50 Грамм
• Черника — 250 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. Для начала нужно взбить желтки с сахаром, чтобы получилась пышная светлая масса. Вместо сахара можно взять сахарную пудру или мелкокристаллический сахар. Маскарпоне нужно размять вилкой и ввести во взбитую массу. Все тщательно перемешиваем. При желании можно добавить столовую ложку рома (на любителя).
2. Чернику следует тщательно вымыть и отправить в чашу блендера. Если у вас есть замороженная ягода, от этот десерт можно готовить в любое время года. Измельчаем в блендере ягоду.
3. Отправляем измельченную чернику к взбитому суфле. Тщательно начинаем перемешивать.
4. Я люблю подавать черничное суфле на маскарпоне в виде мороженого, а для этого взбитую массу нужно убрать в морозильную камеру на один час.
5. Оформить можно по своему усмотрению: украсить ягодами, листочками мяты или яркими контрастными фруктами.

 

Черничное суфле на маскарпоне - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

спасибочки
как раз собралась делать черничное суфле на маскарпоне

 

@Uoeiukro, умничка!
Какой аппетитный рецептик черничного суфле на маскарпоне сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Черничное суфле на маскарпоне по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Uoeiukro, спасибо большое, за вкусный превкусный черничное суфле на маскарпоне!!!