Рецепт салата Ачучук с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Узбекская кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: Без термообработкиПовод: Встреча с друзьями, Пикник, УжинВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 269 килокалорийОсобенность этого салата в том, что помидоры и лук нарезают тончайшими ломтиками. Это можно сделать только очень хорошо заточенным ножом. Собственно, это отражено и в названии салата: Ачучук переводится с узбекского как острый нож. Ингредиенты на 4 порции600 г помидоров3-5 веточек красного базилика1 небольшая луковица1/1, стручка острого красного или зеленого перца или по вкусу1-2 ст. л. растительного масласоль по вкусучерный перец свежего помола по вкусуРецепт пошагового приготовленияПомидоры, лук, острый перец и листья базилика нарежьте как можно тоньше. Приправьте солью и перцем, заправьте растительным маслом и перемешайте.
Обалденный рецептик салата ачучук. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
как вкусно! Я полюбила салат ачучук с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.