Рецепт теплого салата из кольраби с каперсами и кинзой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 158 килокалорийПростой пошаговый рецепт теплого салата из кольраби с каперсами и кинзой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 158 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции800 г кольраби2 ст. л. каперсов1 ст. л. горчицы с зернамималенький пучок зеленого лукамаленький пучок кинзысок половины лимона3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»соль, свежемолотый черный перецРецепт пошагового приготовленияХозяйке на заметкуСтеблеплодная капуста кольраби – кладезь полезных веществ: помимо минеральных солей и целого набора микроэлементов, в ней содержится рекордное количество витамина С, за что ее иногда называют северным лимоном. А кинза и каперсы в этом салате добавят ее нордическому характеру южного шарма.