Клафути с малиной

Рецепт клафути с малиной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 716 килокалорий

Простой пошаговый рецепт клафути с малиной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 716 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Пшеничная мука 170 г
• Гашеная сода 1 чайная ложка
• Соль щепотка
• Сахар 60 г
• Сливочное масло 100 г
• Яичный желток 1 штука
• Вода 2 столовые ложки
• Яйцо куриное 2 штуки
• Сыр маскарпоне 200 г
• Малина 500 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешайте муку (150 г) с сахаром (50 г), гашеной содой, солью, желтком и маслом. Замесите тесто, добавив немного воды. Скатайте в шар и уберите в холодильник на час.
2. Смешайте оставшийся сахар с маскарпоне, яйцами и мукой. Взбейте. Духовку разогрейте до 200 градусов. Форму (25 см) смажьте маслом. Тесто раскатайте и выложите в форму. Поставьте на 10–15 минут, сверху выложите фасоль или горох, чтобы тесто не поднималось.
3. Остудите тесто, выложите ягоды, залейте жидкой начинкой. Поставьте в духовку на 15 минут.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Отличный рецепт! Спасибо, Xujqgofto. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт клафути с малиной!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в клафути с малиной