Рецепт тефтелей из курицы в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ТефтелиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 25 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 59 килокалорийВы пришли с работы, а голодная семья требует ужин. Знакомая ситуация? Что ж, вас спасут тефтели из курицы. Сил и времени на готовку уйдет на так много, а результат будет превосходный! Блюда из курицы всегда отличаются особым вкусом. Нежирные и диетические они идеально подходят детям. Но обычно главная проблема при готовку курицы - не пересушить ее. Если вы сделаете тефтели из курицы в духовке, то можете быть уверены, что получите сочное, ароматное блюдо. А благодаря овсяным хлопьям тефтельки получаются прямо воздушные. Будьте уверены, это оценят все! Количество порций: 7 Ингредиенты на 7 порцийКуриное филе — 900 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаЯйцо — 1 ШтукаОвсяные хлопья — 1 Стакан (Стакан должен быть полным доверху. )Томатная паста — 4 Ст. ложкиСметана — 4 Ст. ложкиВода кипяченая — 300 МиллилитровСоль — По вкусуПерец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияКуриное филе промыть, обсушить, нарезать на кусочки, измельчить с помощью блендера или мясорубки.Лук почистить, мелко порезать.Морковь вымыть, почистить, натереть на крупной терке.В куриный фарш добавить порезанный лук, яйцо, натертую морковь, овсяные хлопья, соль, перец.Все хорошо вымешать и сформировать тефтели. Выложить их в форму для запекания.В миске смешать томатную пасту, сметану, соль, перец. Добавить кипяченую воду. Хорошо размешать.Залить полученным соусом тефтели так, чтобы они были на 3/3, покрыты жидкостью. Накрыть фольгой и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов 1 час.Готовые тефтели можно подавать с любым гарниром. Или просто с овощами. Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант тефтелей из курицы в духовке ещё не пробовала