Рецепт творожного десерта с фруктами и ягодами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Испанская кухняТехнология приготовления: КарамелизированиеПовод: Новый годВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 21 килокалорийПростой пошаговый рецепт творожного десерта с фруктами и ягодами испанской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 21 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийтворог 100 гсахар 7 гйогурт 30 гяблоки 1 шт.клубника 7 шт.корицашоколад молочный (крошка) 7 гРецепт пошагового приготовленияБольшое кулинарное кольцо или кружку цилиндрической формы обложить пергаментом (дно и стенки).На дно выложить часть ягод.В 100 г творога или творожной массы добавить чайную ложку сахара и немного корицы (примерно треть чайной ложки без верха).Постепенно, по 1-2 чайной ложки, добавить йогурт до консистенции густого крема.Фрукты дадут сок, поэтому лишняя влага не нужна.Яблоки и/или другие фрукты очистить от кожуры и порезать мелкими кубиками 5-10 мм.Яблоки можно предварительно запечь или проварить, а можно использовать и сырыми.Водянистые фрукты лучше не брать - десерт может «поплыть».Аккуратно добавить фрукты к творогу, перемешать.Выложить творожно - фруктовую массу на тарелку в кольцо или в подготовленную кружку, по периметру выложить ягоды.Через несколько минут снять кольцо (или - при использовании кружки - аккуратно перевернуть ее содержимое на тарелку).Убрать пергамент.Украсить десерт шоколадной крошкой.Приятного аппетита!
Посмотрела на фото творожного десерта с фруктами и ягодами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!