Рецепт куриных котлет в томате с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 197 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриных котлет в томате русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 197 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииКуриный фарш 400 г.Молоко 1 стак.Подсолнечное масло 5 ст. ложкПетрушка 3 веточ.Перец черный молотый 1 ч. ложкСпеции и приправы 2 ч. ложкПищевая соль 1 ч. ложкБатон 200 г.Томатное пюре 4 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияКуриные котлеты в томате, любимое блюдо моей двухлетней дочери. Готовить наши котлеты можно на пару или как мы на сковороде, в таком виде они получаются сочней и ароматней. Сегодня хочу с вами поделиться рецептом приготовления нашего блюда. И так для приготовления наших котлет нам понадобится, куриный фарш я брала уже готовый, молоко, кусок белого батона, томатная паста. Специи для мяса, черный молотый перчик, зелень петрушки и масло подсолнечное для жарки наших котлет.Замачиваем батон в молоке минут на 15, чтоб он полностью расквасился. Теперь наш батон готов к использованию.Добавляем к фаршу батон, специи, соль, черный молотый перец.Все мешаем до однородной смеси, комочков батона быть не должно.Начинаем делать форму нашим котлетам чуть влажной рукой чтоб они не прилипали.Уже на разогретую сковороду с подсолнечным маслом кладем наши котлеты.Пока наши котлеты обжариваются с одной стороны, мы делаем подливу с томатной пасты и специй для тушения.Когда паста со специями размешана добавляем кипяченой воды 1 стакан.Переворачиваем наши котлеты на другую стону и обжариваем до корочки.Когда наши котлеты обжарились с двух сторон то добавляем подливу, посыпаем петрушкой и тушим минут 20.Наши котлеты готовы, можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита.