Рецепт салата вареная говядина с картофелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 166 килокалорийОчень сытный и питательный салат с легкостью заменит второе блюдо! Вкусные салаты, несомненно, занимают особое место среди праздничной еды, которая должна радовать и вкус и глаз, а последнее значит то, что салат должен быть хорошо украшен. Салат Шапка Мономаха с говядиной можно отнести к русской кухне. Этот кулинарный рецепт очень прост в исполнении, а наградой за труды станет по-настоящему царское угощение! Ингредиенты на 10 порцийГовядина 300 грКартошка (вареный) 3 шт.Морковь (вареная) 150 грСвекла 150 грЯйца (вареные) 3 шт.Грецкие орехи 1 стак. (200 мл)Твёрдый сыр 150 грЗелёный горошек (1 маленькая банка) 1 стак. (200 мл)Майонез 200 грРецепт пошагового приготовленияДля начала нужно потереть на крупной терке сыр, картофель и яйца. Морковку и свеклу натираем на мелкой терке. Мелко нарезаем мясо. Все ингредиенты выкладываем на блюдо слоями, не забывая каждый слой смазывать майонезом. Выкладываем в такой последовательности: картофель, мясо, зеленый горошек, яйца, орехи, свекла, морковь и сыр. Каждый слой должен быть чуть меньше предыдущего так чтобы получилась горка, которую также нужно смазать со всех сторон майонезом. По краям посыпаем остатками тертого сыра, а сверху украшаем фигурно нарезанными кусочками свеклы и моркови. Перед подачей на стол, убираем салат на пару часов в холодильник, чтобы прослоился.