Ребрышки деликатесные фаршированные

Рецепт ребрышек деликатесных фаршированных с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 104 килокалорий

Простой пошаговый рецепт ребрышек деликатесных фаршированных домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 104 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• майонез – 1 ст. л.
• лук репчатый – 2 крупных луковицы
• картофель крупный – 6 шт.
• соль, приправы – по вкусу
• ребрышки деликатесные свиные – 750 г
• чернослив без косточки – 6-7 шт.
• водка – 100 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Как - то в магазине увидела Ребрышки деликатесные и долго вокруг них ходила. .. Уж больно красивые они были. Помимо самих ребрышек, на них присутствовало изрядное количество надреберного мяса с тонкими жировыми прослойками. Соблазнилась, купила и тут же созрела идея блюда. Итак. ..
2. Маринуем ребрышки в смеси водки, соли и приправ по вкусу (в моем случае это смесь французских трав, перец черный молотый и чуть - чуть паприки)в течении 2 часов.
3. Достаем ребрышки из маринада и по прослойкам надрезаем кармашки куда складываем нашу начинку.
4. Начинка: Лук некрупно режем, обжариваем на растительном масле, добавляем резаный чернослив и столовую ложку майонеза, перемешиваем.
5. Аккуратно сворачиваем фаршированные ребрышки в спиральку, перекладываем в форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час для запекания.
6. За это время готовим из картофеля гарнир и украшения, обжариваем во фритюре.
7. Оформляем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Сегодня буду готовить!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

очень вкусный рецепт ребрышек деликатесных фаршированных, буду рада воспользоваться рецептом.