Салат из цуккини с моцареллой и мятой

Рецепт салата из цуккини с моцареллой и мятой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Повод: Ланч, Обед

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 200 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата из цуккини с моцареллой и мятой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Блюдо содержит всего 200 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• мята - 3 веточки
• перец чили красный - 1/1, шт.
• цедра и сок 1/1, лимона
• цуккини - 200 г
• моцарелла маленькими шариками - 125 г
• соль, перец
• оливковое масло - 2 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Листья мяты оборвать и мелко порубить с чили. Добавить цедру лимона. Приправить соком лимона и оливковым маслом. Посолить, поперчить.
2. Цуккини нарезать ленточками, используя овощечистку. Заправить мятно - лимонной смесью. Выложить шарики моцареллы. Приятного аппетита!

 

Какой интересный салатик! Обязательно приготовлю! Только удивительное сочетание ингредиентов.

 

вкусный и любимый салатик =)

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик салата из цуккини с моцареллой и мятой.
Лукойе Я, спасибо!!!