Летний зеленый салат со шпинатом и яйцом

Рецепт летнего зеленого салата со шпинатом и яйцом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На природу, На ужин, На обед, Диетические, На скорую руку, Полезно и вкусно

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 34
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 119 килокалорий

Легкий, вкусный, летний зеленый салат со шпинатом и яйцом- прекрасный вариант полезного обеда или ужина в жаркий день. В более прохладные дни им можно дополнить основные блюда. Готовится быстро и просто, богат различными витаминами и микроэлементами, вареное яйцо делает его более сытным. Кстати, и на пикнике такой салат будет вполне уместен, а с приготовленной на гриле рыбой, будет сказочно хорош!

Ингредиенты на 4 порции

• Шпинат — 1 пуч.
• Листовой салат — 0,25 пуч.
• Огурец свежий (не крупные) — 2-3 шт
• Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Перец черный — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Зелень укропа и петрушки, лука — 1 пуч.
• Французские травы (мельница, по желанию) — по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Листья салата и шпината перебрать, промыть, обсушит. Затем порезать.
2. Добавить мелко порезанную зелень, огурец, порезанный ломтиками.
3. Из лимонного сока, оливкового масла, соли и перца приготовить заправку.
4. Заправить салат, выложить на блюдо, сверху положить ломтики вареного яйца. По желанию посыпать французскими травами.
5. Приятного аппетита!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик летнего зеленого салата со шпинатом и яйцом.
Gekbcza, спасибо!!!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить летний зеленый салат со шпинатом и яйцом - очень вкусно!!!