Рецепт шашлыка в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ШашлыкСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 228 килокалорийЕсли у вас нет возможности выехать на природу, удивите своих близких и друзей куриным шашлыком, приготовленным в духовке. Он получается не менее вкусным, чем настоящий шашлык. Шашлык можно подавать самостоятельно или с гарниром. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порциикуриного филе — 800 Граммголовка репчатого лука — 1 Штукаспеции для курицы — По вкусумайонез и горчица — По вкусусоль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияСмешать в миске горчицу, майонез, приправу для курицы и соль.Нарезать куриное филе маленькими кубиками одинакового размера. Измельчить лук.Выложить курицу и лук в миску с приготовленным маринадом. Перемешать руками. Накрыть миску крышкой или полиэтиленовой пленкой и дать постоять минимум 2 часа (или больше в холодильнике). Тем временем замочить в воде деревянные шпажки на 2 часа.Разогреть духовку до 180 градусов. Нанизать мясо на шпажки и выложить на решетку. Внизу установить противень.Жарить шашлык 15 минут. Перевернуть на другую сторону и жарить еще 5 минут. Не старайтесь сильно подрумянить шашлык, иначе мясо может пересохнуть.