Рецепт салата из гречки, свеклы и брынзы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 496 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из гречки, свеклы и брынзы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 496 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСыр брынза 150 гОтварная гречка 300 гСвекла 1 штукаКрасный лук 1 головкаСемечки подсолнуха 40 гРуккола 1 гЯблочный уксус 40 млПодсолнечное нерафинированное масло 90 млМед 1 чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияОтварить свеклу.Смешать уксус, масло и мёд. Добавить в получившийся маринад нарезанный полукольцами лук. Оставить на 5-10 минут.Семечки подрумянить на сухой сковороде.Свеклу и брынзу нарезать небольшими кубиками. В глубокой миске смешать гречку, свеклу, брынзу, рукколу и лук с маринадом. Аккуратно перемешать и посыпать семечками.