Рецепт острого салата из стручковой фасоли и свеклы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Овощные салатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На природу, На ужин, На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 29 килокалорий Этот салат придется по вкусу любителям острого. Ингредиенты на 5 порцийФасоль стручковая (замороженная) — 400 гСвекла (вареная средняя) — 2 штЧеснок — 2-4 зуб.Укроп (свежий или замороженный по вкусу)Соевый соус — 3 ст. л.Уксус яблочный — 1-2 ст. л.Перец красный острый (по вкусу)Перец черный (по вкусу)Масло растительное — 2-3 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияСварить стручковую фасоль. Дать остыть. Свеклу порезать крупной соломкой. Добавить порезанный укроп и измельченный чеснок.Смешать соевый соус, растительное масло, уксус, острый и черный перец. Заправить салат, перемешать. Дать настояться не менее часа.Приятного аппетита!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали острый салат из стручковой фасоли и свеклы. Спасибо за рецепт!