Салат с курицей-гриль и капустой под сливочным соусом Тахини

Рецепт салата с курицей-гриль и капустой под сливочным соусом Тахини с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 563 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата с курицей-гриль и капустой под сливочным соусом Тахини домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 563 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Курица гриль 300 г
• Оливковое масло extra virgin 5 столовых ложек
• Свежевыжатый лимонный сок 3 столовые ложки
• Мелко рубленный чеснок 4 чайные ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Краснокочанная капуста 300 г
• Красный лук 1 головка
• Тахини 65 г
• Измельченные листья мяты 35 г
• Рубленая петрушка 35 г
• Рубленная кинза 35 г
• Жаренные кунжутные семечки 1 столовая ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Соединяем в большой миске курицу с 2 ч. л. оливкового масла, 1 ч. л. лимонного сока и 1 ч. л. рубленого чеснока.
2. Приправляем солью и перцем и втираем полученный соус в курицу чистыми руками. Добавляем капусту и красный лук и смешиваем. Отставляем в сторону.
3. В маленькой миске соединяем Тахини, оставшиеся 2 ст. л. лимонного сока и оставшиеся 3 ч. л. рубленого чеснока. Постоянно помешивая, вливаем оставшиеся 3 ст. л. оливкового масла.
4. Медленно вливаем до половины чашки воды до образования плотной консистенции по типу теста для блинов.
5. Приправляем солью и перцем по вкусу. Добавляем мяту, укроп и кинзу в миску с измельченной курицей и капустой, а также половину кунжута и весь соус.
6. Смешиваем чистыми руками. Добавляем соль и перец, а также лимонный сок при необходимости.
7. Перекладываем в сервировочное блюдо или миску и посыпаем оставшимся кунжутом. Сразу же подаем.
8. Салат может храниться в закрытом контейнере в холодильнике до 3 дней.

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик салата с курицей-гриль и капустой под сливочным соусом тахини! А вкусный и простой!

 

кстати, когда я первый раз попробовала салат с курицей-гриль и капустой под сливочным соусом тахини, подумала: