Рецепт салата из капусты с болгарским перцем по корейски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 3 ч 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 47 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из капусты с болгарским перцем по корейски домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 3 ч 15 мин. Блюдо содержит всего 47 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийКапуста белокочанная (свежая) 700 грБолгарский перец 1 шт.Морковь (крупная) 1 шт.Огурцы (свежие) 3 шт.Лук репчатый 2 шт.Чеснок 4 зубч.Растительное масло 30 млУксус (или лимонный сок) 0.5 чайн. л.Сахар (песок) 1 чайн. л.Соевый соус 3 стол. л.Перец острый стручковый 5 грРецепт пошагового приготовленияВозле нашего дома располагается небольшой рыночек, на котором мы всегда покупаем у одной кореянки разнообразные салаты. Очень моя семья любит эту корейскую еду. Но вот на одно торжество я решила попробовать приготовить один из таких салатов самостоятельно. Это была капуста по корейски. Получился салат очень вкусным. Если вы также хотите попробовать свои силы в приготовлении этой закуски, то следуйте инструкциям кулинарного рецепта. Итак, начинаем мы с того, что промываем все овощи, затем перец, огурцы и капусту нарезаем очень тонкой соломкой. Морковь же натираем на мелкой терке и смешиваем с другими подготовленными овощами. Лук очищаем и режем меленькими кубиками, затем обжариваем его в масле на сковороде. После этого выкладываем лук к капусте. Чесночок очень мелко рубим и также примешиваем к салату вместе с соевым соусом, сахаром, лимонным соком и уксусом. После этого даём салату настояться в холодильнике пару - тройку часов.
замечательный рецепт! В моей семье любят салат из капусты с болгарским перцем по корейски Спасибо за прекрасную идею