Рецепт тефтелей в овощном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 227 килокалорийПростой пошаговый рецепт тефтелей в овощном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 227 килокалорий. Ингредиенты на 7 порциймясной фарш - 1 кглук - 3 головкиморковь - 1 штрис - 100 гтомат паста - 1 ст. л.приправы (соль, перец, укроп, петрушка)Рецепт пошагового приготовленияПочистить морковь и лук, поставить варить в небольшой кастрюльке с приправами.Приготовить фарш: добавить рис, предварительно отваренный, лук обжаренный на растительном масле. Посолить, поперчить, добавить воды, чтобы фарш стал мягче.Когда морковь и лук сварятся с помощью блендера сделать пюре и добавить бульон, в котором варились овощи. Получившийся соус вылить в кастрюлю и поставить на огонь.Пока соус закипает, сформировать шарики из фарша и выложить в кастрюлю с соусом. Готовить 25-30 минут. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала тефтели в овощном соусе! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!