Крабовый салат с чесноком

Рецепт крабового салата с чесноком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 275 килокалорий

Отличная закуска для праздничного стола - свежий и вкусный салат с нежным крабовым мясом. Прекрасно подходит и для обеда, и для ужина. Смотрим рецепт приготовления крабового салата с чесноком)
Если Вы хотите порадовать своих гостей чем-то пикантным и оригинальным, тогда это блюдо придется как нельзя кстати! Для приготовления крабового салата с чесноком обязательно возьмите непосредственно крабовое мясо, а не какие-то крабовые палочки - от них ведь толку никакого. Сейчас не сложно найти на базаре или в магазине свежезамороженного или вообще свежего краба. Смотрим подробный рецепт с фото далее.
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Мясо краба — 0,5 Килограмма
• Консервированная кукуруза — 300 Грамм
• Куриное яйцо — 2 Штуки
• Сыр российский — 200 Грамм
• Чеснок — 2-3 Зубчиков
• Помидор — 2 Штуки
• Пучок укропа — 1 Штука
• Пучок петрушки — 1 Штука
• Майонез — 200 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. Для начала разморозьте крабовое мясо (без микроволновки, теплой воды и прочее).
2. Варим размороженное мясо в кипящей воде (это главное) ровно 10 минут. Потом даем ему остыть.
3. Остывшее мясо теперь нужно измельчить. Аккуратно удаляем все хитиновые пластинки из ножек (их видно на фото).
4. Отварите 2 яйца, белок затем мелко порежьте, а желтки оставьте (потом они нам понадобятся).
5. Натрите сыр и измельчите чеснок. Затем в миске смешайте сыр, крабовое мясо, белок и чеснок. Добавьте кукурузу.
6. Режем помидоры, добавляем к салату, заправляем майонезом.
7. Измельчите зелень, можно ею посыпать сверху салат, а можно и перемешать все хорошенько - на Ваш вкус. Добавляем специи.
8. Крошим сверху желток. Опять таки, можно все перемешать, для меня это часть украшения. Крабовый салат с чесноком готов! Перед подачей можно поставить ненадолго в холодильник, потом украсить зеленью. Приятного аппетита!

 

кстати, когда я первый раз попробовала крабовый салат с чесноком, подумала:

 

я обязательно на днях попробую твой вариант крабового салата с чесноком

 

Я попробовала. Мне и всем гостям очень понравился! Вообще все ваши рецепты салатов достойны внимания.