Рецепт зубатки запечённой в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На ужинВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 199 килокалорийЗубатка запечённая в духовке - вкусное блюдо, которое можно приготовить в выходной день на завтрак или ужин. Признаться раньше я не имела дел с этой рыбой, но решила купить и попробовать. Просто, вкусно и быстро! Ингредиенты на 5 порцийЗубатка (стейки) — 2 штЛук репчатый — 2 штМорковь — 2 штСоль, перец (по вкусу) штМасло подсолнечное (для жарки) штСыр твёрдый — 100 гРецепт пошагового приготовленияПеред тем как приготовить зубатку её следует разморозить, затем промокнуть от лишней влаги, посолить и поперчить.В сковороде разогреть масло и немного припустить морковь и лук. Для этого лук нашинковать полукольцами, а морковь измельчить на средней тёрке.Проложить фольгой форму, смазать растительным маслом и выложить стейки зубатки. Выложить сверху рыбы овощи.Затем натереть сыр и накрыть форму фольгой.Зубатку запекать 20 минут при 200 градусах, затем снять фольгу и запекать ещё 10-12 минут. Готовое блюдо выложить на тарелку и сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
@dubinskaya98, очень интересная идея! ща попробуем приготовить зубатку запечённую в духовке по этому простому рецептику.