Рецепт салата из сельдерея и хрена с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 196 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из сельдерея и хрена домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 196 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийКорень сельдерея 1 штукаСтебель сельдерея 10 стеблейЛук - шалот 1 головкаЛимонная цедра 1 столовая ложкаХрен 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуОливковое масло ½ стаканаСвежевыжатый лимонный сок 3 столовые ложкиПетрушка 35 гРецепт пошагового приготовленияЧтобы приготовить салат из сельдерея и хрена, очистите и разделите пополам корень сельдерея. Используя мандолину, очень тонко нарежьте одну половину. Другую половину нарежьте соломкой.Смешайте корень и стебли сельдерея, шалот, лимонную цедру и хрен в большой миске. Приправьте солью и перцем и перемешайте. Оставьте на 10 минут, чтобы получился более насыщенный вкус.Налейте масло и лимонный сок в маленькую миску, размешайте, приправьте солью и перцем, затем сбрызните этим овощи. Добавьте листья сельдерея и петрушки, тщательно перемешайте. Подавайте к столу.