Рецепт канапе с грибами на шпажках с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 219 килокалорийПредлагаю вам интересный рецепт приготовления канапе с грибами на шпажках. Если не знали, канапе бывают и теплыми, да еще и такими вкусными! Словом, попробуйте, рыба и грибы - идеальное сочетание! Я очень часто такие канапе с грибами на шпажках в домашних условиях называю деревенскими канапе. Ведь правда, очень часто французские изыскания в виде маленьких закусочных бутербродов наши люди не до конца воспринимают. А уж мужчины - и подавно. Им подавай что-то сытное и привычное. Так вот этот простой рецепт канапе с грибами на шпажках, как мне кажется, и является тем самым удачным компромиссом наших привычных ингредиентов и оригинальной заграничной подачей! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийСемга — 1 КилограммШампиньоны — 0.5 КилограммаЙогурт — 150 Грамм (или нежирная сметана)Соевый соус — 3 Ст. ложкиМасло оливковое — 2 Ст. ложкиЗелень — По вкусуСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияСемгу режем кусочками, и маринуем в йогурте, смешанном с зеленью и специями.Грибы тщательно помоем, обсушим. Маринуем в смеси масла и соевого соуса. И рыбу, и грибы держим в маринаде не больше 15-20 минут.Теперь включаем духовку, пусть греется. Нанизываем на шпажки поочередно грибы и рыбу, заворачиваем в фольгу. Запекаем 15-20 минут при 180 градусах.Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила канапе с грибами на шпажках по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.