Рецепт ароматной праздничной свинины, фаршированной сыром и помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 71 килокалорийПростой пошаговый рецепт ароматной праздничной свинины, фаршированной сыром и помидорами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 71 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЧеснок 3 зубчикаСвиная шея 1,5 кгСвежий корень имбиря 1 кусокМолоток смесь перцев щепоткаПомидоры 1 штукаСоевый соус 3 столовые ложкиСыр эдам 100 гГорчица 1 столовая ложкаЛимонный сок 1 столовая ложкаРастительное масло 4 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияПриготовить маринад: соевый соус, лимонный сок, горчицу и растительное масло налить в чашку и хорошо размешать.Кусок мяса (шейка, карбонад) промыть, сделать надрезы, посыпать смесью перцев, мелко нарезанным чесноком и нарезанным хлопьями имбирем.Мясо залить приготовленным маринадом и поставить в холодильник мариноваться, желательно на ночь.Достать мясо из маринада, в надрезы положить нарезанный кружочками помидор и ломтики сыра.Завернуть мясо в фольгу и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.За это время почистить картошку, отварить до полуготовности.Через час, после запекания мяса, открыть фольгу, выложить вокруг мяса на противень вареную картошку и запекать еще 15 минут.
Посмотрела на фото ароматной праздничной свинины, фаршированной сыром и помидорами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать ароматную праздничную свинину, фаршированную сыром и помидорами, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.