Рецепт картофельного гратэна со сливками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 275 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофельного гратэна со сливками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 275 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКартофель 450 гЧеснок 1 зубчикСливки 40% - ные 150 млСливочное масло 25 гМускатный орех по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияОчистить и нашинковать картофель. Избавиться от лишнего крахмала: залить ломтики холодной водой и перемешать. Обсушить.Уложить картофель слоями в форму, смазанную сливочным маслом, пересыпая измельченным чесноком, перцем и солью.Соединить сливки и молоком, залить картофель, посыпать мускатным орехом, сверху выложить кусочки сливочного масла и запекать в течение 1,5 часа при 150 градусах.
Доброго! Сегодня приготовила картофельного гратэна со сливками по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.