Рецепт буженины в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 170 килокалорийБуженину в мультиварке можно готовить из говядины или свинины, получается безумно вкусно! Это блюдо отлично подходит к праздникам. Можно подавать и горячим, и холодным. Из готовой буженины можно делать другие интересные закуски. Вообще мультиварка - это вещь! Ингредиенты на 8 порцийГовядина 1 кгРастительное масло 1 стол. л.Чеснок 10 зубч.Специи сухие по вкусуСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияКаждую долечку чеснока нужно обвалять в соли, прежде чем шпиговать им говядину. Затем кусок мяса посолить, посыпать перцем, специями и обмазать растительным маслом (оно станет тогда мягче). Пусть теперь постоит 20 минут.В мультиварку опустить кусок мяса, закрыть и включить режим «Тушение» часа на два с половиной или три.Чтобы буженина получилась слегка зажаренной, после тушения поставить на режим «Выпечка» на 20 минут.Так же готовится свинина - для нее не нужно растит. масла. Время готовки сокращается до двух или двух с половиной часов.
@Уточкин К, рецепт буженины в мультиварке ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
УРА!!! Свершилось! Я сделала буженину в мультиварке! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!