Рецепт куриного тикки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 5 часовКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 531 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриного тикки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 5 часов. Блюдо содержит всего 531 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийКуриное филе 2 кгСемена кориандра ¾ столовой ложкиСемена тмина ¾ столовой ложкиЙогурт 2 стаканаЧеснок 4 зубчикаТертый имбирь 3 чайные ложкиСоль 1,5 чайные ложкиРастительное масло 3 столовые ложкиСок лайма 2 столовые ложкиКрасный карри - порошок 2 столовые ложкиМолотый черный перец ½ чайной ложкиКайенский перец ¼ чайной ложкиРецепт пошагового приготовленияНарезать куриное филе на кубики со стороной 2–3 см.Все ингредиенты, кроме курицы, кинуть в блендер и превратить в пюре.Залить курицу йогуртовой смесью и оставить мариноваться в холодильнике на четыре часа. После чего нанизать курицу на шпажки. На разогретую и чуть промасленную сковородку гриль выложить шашлычки так, чтобы между ними оставался зазор в полсантиметра и жарить пять - шесть минут с каждой стороны.
Именно куриного тикку часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.