Рецепт феттучинь с грибами и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 265 килокалорийВсего три ингредиента: любые макароны, грибы и сыр. Немного соли, перца и чуточку масла. Добавьте грецкие орехи для аромата - и на вашем столе изысканное блюдо итальянской кухни. Ингредиенты на 7 порцийФеттучини 120 гСливочное масло 4 ст. л.Грибы 1/1, чашкиОрехи 1/1, чашкиСыр Пармезан 50 гСоль, перец по вкусРецепт пошагового приготовленияВ большой кастрюле вскипятить воду и отварить феттучини до состояния аль денте.За несколько минут до окончания варки макарон, в большой сковороде растопить масло на слабом огне. дОбавить нарезанные грибы и жарить до готовности.Добавить половинки грецких орехов и жарить еще 2 минуты.Слить воду из кастрюли с макаронами и смешать их с орехами и грибами. Добавить сыр, посолить и поперчить.