Рецепт пивного шашлыка из баранины в тандыре с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 99 килокалорийПростой пошаговый рецепт пивного шашлыка из баранины в тандыре домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 99 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийпиво светлоегорчицалук репчатыйбаранинахмели - сунеличерный перец молотыйсольРецепт пошагового приготовленияБаранину режем на порционные куски. Мясо начинаем укладывать в кастрюлю, смазываем горчицей, перчим его по вкусу и посыпаем хмели - сунели. Сверху кладем слой репчатого лука, порезанного кольцами, затем укладываем второй слой мяса, его также смазываем горчицей, перчим, добавляем хмели - сунели и слой лука. Так продолжаем пока не закончится мясо. Все это заливаем светлым пивом и ставим в прохладное место на 4 часа. Через каждый час мясо следует перемешивать. Перед приготовлением мясо солим по вкусу, перемешиваем и нанизываем на шомпуры. Запекаем в тандыре до готовности.