Бифштекс с ореховой корочкой

Рецепт бифштекса с ореховой корочкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Мясо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Запекание

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 29
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 190 килокалорий

Простой пошаговый рецепт бифштекса с ореховой корочкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 29. Блюдо содержит всего 190 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Фундук100 г
• Фенхель (семена) 2 ст. л.
• Соль
• Перец (молотый)
• Яйца куриные (белок, взбить) 1 шт
• Бифштекс2 куска по 150 г 
• Рукола

Рецепт пошагового приготовления

1. Фундук и семена фенхеля измельчите.
2. Обжарьте на сухой сковороде и перемешайте с солью и перцем.
3. Разогрейте духовку до 180 С.
4. Раскалите сковороду, обмажьте мясо оливковым маслом и положите на раскаленную сковороду, прижав мясо к дну.
5. Снимите с огня и обмажьте взбитым яичным белком.
6. Обваляйте в ореховой массе.
7. Выложите на противень, покрытый бумагой для запекания, запекайте 8 мин Выложите на блюдо и закройте фольгой.
8. Спустя 10 мин нарежьте тонкими ломтиками.
9. Посыпьте морской солью.
10. Подавайте, украсив рукколой.

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт бифштекса с ореховой корочкой станет любимкой
хочу хочу

 

Доброго!
Сегодня приготовила бифштекс с ореховой корочкой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!