Рецепт салата из копченой скумбрии с молодым картофелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 344 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из копченой скумбрии с молодым картофелем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 344 килокалорий. Ингредиенты на 2 порции2 филе копченой скумбрии250 г молодого картофеля175 г свеклы120 г салата - латукахрен – 1 ст. л.сметана – 1 ст. л.1 ст. л. молокаРецепт пошагового приготовленияКартофель и свеклу тщательно вымыть, отварить в мундире в отдельных кастрюлях. Слить воду, дать овощам остыть, после чего очистить их от кожицы и нарезать тонкими полукружьями. Салат разобрать на листья, вымыть, обсушить бумажными салфетками. Скумбрию очистить, снять с кости и нарезать кусочками шириной 1,5 см.Для заправки смешать хрен и сметану, развести молоком.Выложить на сервировочные тарелки салатные листья. На них положить картофель и свеклу. Сверху уложить кусочки рыбы. Полить заправкой.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.