Рецепт подливы из свинины с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 242 килокалорийПростой пошаговый рецепт подливы из свинины домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 242 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийСвинина 500 г.Лук репчатый 1 шт.Морковь 1 шт.Томатная паста 2 ст. ложкУкроп 0.5 пучокМука пшеничная 0.5 стак.Подсолнечное масло 2 ст. ложкЛавровый лист 3 шт.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый 0.5 ч. ложкРецепт пошагового приготовленияМясо свинины порезать небольшими кусочками,добавить порезанный лук и жарить на подсолнечном масле, пока мясо не подрумянится.Сложить поджаренное мясо с луком в кастрюлю и добавить натертую морковь.Залить водой на 2 см выше уровня мяса, положить лавровый лист, черный молотый перец, томатную пасту и укроп. Варить на небольшом огне до готовности мяса.Пока варится, обжарить до кремового цвета на сухой сковороде муку.Развести муку в холодной воде и влить струйкой, помешивая, в подливку.Посолить и довести до кипения. Выключить огонь.Полить подливой любой ваш любимый гарнир и подать к столу.