Рецепт говядины с грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 312 килокалорийПростой пошаговый рецепт говядины с грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 22. Блюдо содержит всего 312 килокалорий. Ингредиенты на 5 порций1 кг говядины3-4 столовые ложки жира150 г. сала500 г. свежих грибов15-20 горошин черного перцасоль, зелень петрушки.Рецепт пошагового приготовленияГовядину нарезать кусками и обжарить в жире, посолить, поперчить.Дно кастрюли выложить тонкими ломтиками сала, на него положить мясо, сверху очищенные и промытые грибы (крупно нарезанные, а мелкие - целиком).Влить 2 стакана горячей воды, добавить черный перец горошком, посолить и довести до готовности на слабом огне, плотно закрыв крышкой.