Маринованный говяжий язык

Рецепт маринованного говяжьего языка с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 161 килокалорий

Простой пошаговый рецепт маринованного говяжьего языка домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 161 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• Чеснок 1 головка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Говяжий язык 1 штука
• Бальзамический уксус 100 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Язык говяжий отварить до мягкости. При отваривании в воду добавить морковь целую, луковицу, сельдерей, соль, перец горошком, лавровый лист.
2. Отваренный язык нарезать ломтиками.
3. Каждый кусочек натереть чесноком, залить бальзамическим уксусом и плотно уложить в посудину для маринования.
4. Оставить на 4–8 часов.
5. Затем на противен положить пергамент/бумагу для выпечки, смазать ее растительным маслом и уложить язык, запекать до коричневого цвета.

Хозяйке на заметку

Кому не нравится коричневый оттенок в готовом продукте, можно бальзамический уксус заменить на светлый винный.

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Какой замечательный рецепт маринованного говяжьего языка - яркий, красочный и аппетитный!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

очень вкусный рецепт маринованного говяжьего языка, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Мы тоже недавно первый раз делали маринованный говяжий язык. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

@innak, отличный рецепт маринованного говяжьего языка
спасибо за идейку

 

innak, ты сама их придумала рецепт маринованного говяжьего языка?