Рецепт биточков с болгарским перцем и пшеницей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 358 килокалорийПростой пошаговый рецепт биточков с болгарским перцем и пшеницей авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 358 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииМясной фарш 300 г.Зерна пшеницы 70 г.Чеснок 2 шт.Поваренная соль 0.5 ч. ложкСпеции и приправы 1 г.Перец черный молотый 1 г.Растительное масло 5 ст. ложкПерец сладкий болгарский 0.5 шт.Лук репчатый 0.5 шт.Рецепт пошагового приготовленияВот решила приготовить котлетки с крупой пшеничной и перчиком. Сочные за счет болгарского перца, ароматные. Крупы практически и не чувствуется, зато выход котлеток больше. Для приготовления нам нужно: Фарш мясной (говядина + свинина у меня), перец болгарский, пшеница, лук репчатый, чеснок, соль, черный перец молотый и приправы, растительное масло для жарки. Итак, приступим к приготовлению котлет с перцем и пшеничной крупой. Для начала варим пшеничную кашу, как остынет добавляем к фаршу. Перец моем и мелко нарезаем ножом, отправляем к фаршуЧеснок чистим и пропускаем через пресс, лук режем не крупно, можно его и на терке натереть, добавляем в фарш. Солим, перчим, можно приправы для фарша добавить. Нагреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Формируем небольшие котлетки, и отправляем жариться на сковороде. Жарим с двух сторон под крышкой, чтобы приготовились внутри.Для корочки крышку убираем и поджариваем еще немного. Котлетки с перцем и пшеничной крупой готовы. Приятного аппетита.
Мы тоже недавно первый раз делали биточки с болгарским перцем и пшеницей. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем