Вегетарианские котлеты из фасоли

Рецепт вегетарианских котлет из фасоли с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Особенности: Рецепт постного блюда
• Повод: На обед

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 37 килокалорий

Вегетарианские котлеты из фасоли очень актуальны тем, кто постится или просто готовит вегетарианские обеды. Фасоль, как известно, содержит растительный белок и много клетчатки, поэтому очень полезна.
Вегетарианские котлеты из фасоли обжаривайте на разогретой сковороде. Можно дополнительно протушить готовые котлеты в томатной пасте или лечо. Подавать котлетки лучше сразу после приготовления, горячими. С фасолью отлично сочетается сметанно-чесночный соус. На гарнир рекомендую свежую зелень, помидоры и огурцы. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Фасоль — 1 Стакан
• Шампиньоны — 4-5 Штук
• Морковь средняя — 1 Штука
• Мука — 2 Ст. ложки
• Панировочные сухари — 2-3 Ст. ложек
• Масло для жарки — 2 Ст. ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Фасоль замочите на ночь и отварите до готовности.
2. Готовую фасоль растолките.
3. Смешиваем полученную массу с морковью и грибами, добавляем две ложки муки.
4. Котлетную массу хорошо вымешиваем, лепим котлетки и обваливаем в панировочных сухарях.
5. Обжариваем котлетки из фасоли с каждой стороны по 4-5 минут.
6. Приятного аппетита!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Готовила вчера вегетарианских котлет из фасоли по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

вы там знаете толк в еде